焼麺処 おこし屋 

屋台
『おこし屋』は、お祭の屋台で焼きそばの販売をしています。

焼きそばは、現役プロの料理人が完全プロデュース。

今までの屋台焼きそばの常識を覆した、

― 屋台なのに具沢山で美味しい ―

味自慢の焼きそばを一度ご賞味ください。




おこし屋のお勧めは、屋台では珍しい 塩焼きそば。

ごまかしの効かないシンプルな味付けは

上品だけれど屋台らしいカジュアルさも忘れていません。

定番のソース焼きそばも、もちろん出汁(だし)の調合から

こだわって作っています。
 塩焼きそば  ソース焼きそば

プロデュースってか普通に焼いてますけどね、プロ。

焼きそばへのこだわり

・ 味付けだけではなく、麺も厳選しています

・ キャベツもお肉もたっぷり入っています

・ 出汁(だし)はプロが研究を重ねて調合しています

・ 手軽な屋台価格にてご提供できるよう努力しております


*2008年にはエコキャンペーンを実施いたしました。(小学生以下限定)

こちらでお渡ししたゴミ袋いっぱいにゴミを拾って来たら、好きな焼きそば(ハーフサイズ)1パックと交換。

参加してくれた子どもたちには、ゴミの分別まで協力していただき、

おかげさまで例年より美しく、気持ちのよい歩行者天国となりました。

多くのご参加、ありがとうございました。


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